በምግብ እና በባህል መካከል ያለው ግንኙነት
በጭንቀት በምትያዝበት ጊዜ አልኮል, ስኳር እና ቸኮሌት ለመፈለግ ትፈልጋለህ? ስሜት በሚሰማዎት ጊዜ እነዚህን ምግቦች መቀበል የማይቻል አይደለም. ግን ይህ የሆነው ለምንድን ነው? ይህ ጽሑፍ ከስሜት ጋር የተሳሰረውን የግፊት ፍላጎቶች እና በምግብ እና በስሜት መካከል ያለውን ግንኙነት ያብራራል.
የሴሮቶኒን ቲዮሪ
ስለ ካብ ኪን መመካት አንድ ንድፈ ሐሳብ ሰዎች በቡና ውስጥ ሆነው የሲሮቶኒንን ማለትም የፀረ-ተቆጣጣሪነት ሚና የሚጫወቱትን የኒዮራንስ ማሰራጫዎች ለማምረት ያስችላቸዋል.
በሌላ አገላለጽ የስኳር እና ካርቦሃይድ የበለጸጉ ምግቦች መመገብ ለራስ-ድራግ የመተንፈስ ጭንቀት ሊሆን ይችላል.
የተወሰኑ ጥናቶች ይህን ሀሳብ ያቀርባሉ. ካሮሮቶኒን ለማምረት ከፍተኛ ጠቀሜታ አለው, ነገር ግን በፕሮቲን ወይም በቅባት ከፍ ያለ ምግብ መመገብ ዝቅተኛ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም ይህ ከፍተኛ የደም ግፊት መጠን ከፍተኛ መጠን ላለው የሽያጭ መጠን ከፍተኛ መጠን ባለው የምግብ መዘግየት (ለምሳሌ እንደ ከረሜ) ከፍተኛ ውጤት ሊኖረው ይችላል.
Tryptophan የሚጫወተው ሚና
Tryptophan የ serotonin ቀዶ ጥገና ነው (ማለትም, ሰውነትዎ ሴሮቶኒንን ለማምረት ያስፈልገዋል). በስትሮፕፋን የተዘጋጁ ምግቦች አዎንታዊ ስሜት ሊኖራቸው እንደሚችል ታቅዶ ነበር, በቂ ፕሮቲፋፋን አለመኖሩ ደግሞ ስሜትዎን ሊያሳጣ ይችላል. Tryptophan ብዙውን ጊዜ እንደ የባህር ምግቦች, እንቁላል እና የዶሮ እርባታ ያሉ በፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦች ውስጥ ይገኛሉ.
የቸኮሌት ምኞቶች
የምንፈልገው ስኳር ብቻ አይደለም. ቸኮሌት አለ. አንዳንድ አልካላካይዶች በቸኮሌት ውስጥ ተለይተዋል, ይህም የአንጎል ሮሮቶኒን መጠን ከፍ ሊያደርግ ይችላል.
በአሁኑ ጊዜ የሳይንስ ሊቃውንት "ቻኮልሽኒዝም" በእርግጥ የሴሮቶኒን እጥረት ያለበትን አንድ ባዮሎጂያዊ መሠረት ሊኖረው ይችላል ብለው ያስባሉ.
ይህ ብቻ አይደለም, ቸኮሌት በስሜቱ ላይ ኃይለኛ ተፅእኖን የሚያመጣውን አንጎላድ, ካፌን, እና ፊንሪቲልላሚን ጨምሮ እንደ 'ዕፅ-በመሳሰሉ መድሃኒቶች' ይዟል. ስለዚህ, ሰዎች በቸኮሌት ሱሰኛ እንደሆኑ ሲናገሩ አንድ-ሁለት የቸኮሌት ብረት እና በስኳር ተጨማሪ የሱሮቶኒን ፍላጎትን ማሟላት ይቻል ይሆናል.
የምግብ መሸከምን እንዴት መቋቋም እንደሚቻል
ውጥረት ወይም ጭንቀት በሚገጥምዎ ጊዜ, መጀመሪያው ግፊትዎ ለመቋቋም የሚረዳዎ ኩኪ ወይም ከረሜላ መውሰድ ነው. ይሁን እንጂ ከአንዳንድ ጣፋጭ ነገሮች መራቅ ክብደቱ, የጥፋተኝነት ስሜትና ከዚህ የበለጠ የመንፈስ ጭንቀት ሊያስከትል ይችላል. እነዚህን ስሜቶች ለመቋቋም ምን ማድረግ ትችላለህ? ከባለሙያዎች ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች እነሆ-
- ምግብዎን ምን ያህል ጥልቀትዎን እንደሚጎዱ በትክክል ይነጋገሩ. ከልክ በላይ መብላት የህይወት መንገድ ሆኗል ከሆነ እድገትን ለማሸነፍ ሙያዊ ድጋፍ የሚያስፈልገው የአመጋገብ ችግር ሊኖርብዎት ይችላል.
- አንዳንድ መድሃኒቶች ለዲፕሬሽን እና ለባይፖላር ዲስኦርሚር ህክምና የሚሆኑትን ጨምሮ የምግብ ፍላጎት ወይም የደም ስኳር ችግሮችን ያነሳሱ. ሌሎች መድሃኒቶች, መድሃኒት እና መድሃኒት ላይ, በፍላጎት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳርፉ ይችላሉ. ማናቸውም የአሁኑ መድሃኒቶችዎ ለጣፋጭዎ ፍላጎት ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ከሆነ ከሐኪምዎ ወይም ከፋርማሲስቱ ጋር ይወያዩ. ምኞቶችዎን ከቁጥጥር ውጭ የማያደርግ አማራጭ ማግኘት ይችሉ ይሆናል.
- ለመብላት የሚያነሳሱ ስሜታዊ ቀስቶችዎን ይወቁ. በሚቀጥለው ጊዜ "ምቾት ምግብ" ስትቀበሉ ለምን እየበላችሁ እንደሆነ እራስዎን ይጠይቁ. ደጎች? ከመብላት ውጪ የሆነ ነገር ያድርጉ. ቸልተኝነት እንዳለበት ይሰማዎታል? በአስቂኝ ውሃ መታጠቢያ ወይም ጥሩ መፅሃፍ እራስዎን ይፍጠሩ.
- ሌላ ነገር በማካሄድ እራስዎን ይረብሹ. አጋጣሚዎች ምኞቶች ይፈጸማሉ.
- መልመጃ. የሰውነት እንቅስቃሴው ኢንዶሮፊን የተባለ ውስጤ ጥሩ ኬሚካሎች እንዲነቃቁና ስሜታችሁን ያሻሽላሉ.
- አንድ ብርጭቆ ውሃ ይጠጡ. አንዳንድ ጊዜ ሰውነታችን ለረሃብ የተዛባ የመብላት ስሜት ይሰማዋል.
- የተራበዎ ከሆነ ይበሉ, ነገር ግን ጥሩ ይብሉ. በሚርቡበት ወቅት የስኳር ፍላጎት በጣም ኃይለኛ ነው. ለራስዎ ቃል የሚገባውን ጥሩ ምግብ ይመገቡ እንደሆነ ከፈለጉ ከግብዎ በኋላ የመጠጥ ዓይነት ሊኖርዎት ይችላል. አጋጣሚዎች አንዴ ጊዜ የረሃብዎ እርካታ ካላገኙ ሊፈልጉት አይችሉም.
- ሸርተሽ ከሆነ, እራስህን አትመካ. በሂደት ላይ ያለ ስራ ነዎት. ስህተቶች ይከሰታሉ. ራስዎን ያጥፉ እና ሙከራውን ይቀጥሉ.
- ራስዎን ፈጽሞ አጥፉ. ላስቡት ነገር ጥሩ ጤንነት ይኑርዎት. ከዚህ ትልቅ ቸኮሌት ባር ይልቅ የስኳር-ነጻ የቾኮሌን ፑድንግን ለመብላት ይሞክሩ. ወይም የምትፈልጉትን አንድ ትንሽ ጣፋጭ ፍራፍሬ ይኑርዎት. ምንም ምግብ የለም. የሚቆጠሩ ብዛትና ብዛት ነው.
- በአጋጣሚ ከማብሰል ይልቅ ሙሉ ለሙሉ መመገብ. የምግብ ማስታወሻ መጽሀፍ ማስቀመጥ ሊረዳ ይችላል.