ለዓመታት ሰዎች ቸኮሌት ሱሰኞች እንደሆኑ ይናገራሉ. አሁን ደግሞ በጣፋጭነት ውስጥ አንዳንድ አስቂኝ ባህሪያትን የሚያሳዩ አዳዲስ ሳይንሳዊ ማስረጃዎች አሉ. ተመራማሪዎች እንደሚናገሩት በአልኮል ውስጥ የሚገኙ የአልካሎይድ ንጥረ ነገሮች በቸኮሌት ውስጥ ይገኛሉ. ይህ በተጨማሪም ብዙዎች አልኮል መጠጣት ለመጠጣታቸው አልኮል መጠጣትን ለመግታት ምን ያህል እንደሚጠቀሙ ያስረዳል.
ተመራማሪው ቶማስ ኸረሪዝ እንደገለጹት ተራ ኮኮዋ እና ቸኮሌት ባርቴጣዎች ቴራሃይሮይ-ቤታ-ካሮቦሊን የተባለ የአልካሎይድ ቡድን ባላቸው አካላት ውስጥ የመጀመሪያውን የመጀመሪያውን የሲቪል ምርምር በማድሪድ ውስጥ በሚገኘው የስፔን ካውንስል ላይ ተመራማሪዎች ናቸው. በቀድሞው ጥናት, ተመሳሳይ ኬሚካሎች ከአልኮል ሱሰኝነት ጋር የተገናኙ ናቸው ብለዋል. እንደ ኒውሮፋይክ አልካሎላይዲቶች በመባልም የሚታወቀው የዩኒየኖች ቤተሰብ በአእምሮ እና በባህሪይ ላይ ሊደርሱ የሚችሉ ተፅዕኖዎችን በመመርመር ይመረምራል.
በቀድሞው ጥናት ውስጥ የጣልያን ሳይንቲስቶች ካፊንና ማግኒዝየም ብዙውን ጊዜ ልባዊ ፍላጎት እንዲያመጡ ሊያበረታቱ እንደሚችሉ ይጠቁማሉ "ሄረሬዝ እንዳሉት," አሁን እነዚህን ዝርዝሮች ለመጨመር ይህን ዝርዝር ለማስፋት እንችላለን. "ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ከካካዎ ጋር ተመሳሳይነት አለው ናሙና እንደገለጹት የቻኮሎሌቱ ጠቆር ያለ የጨው ጣዕም አለው.
የቸኮሌት ልምምድ የበለጠ ተጋላጭ ለሆኑ ሴቶች
ሴቶች ከወንዶች ይልቅ ለቸኮሌት የሚመች ይመስላል.
የስኳር ህመም ማህበር ዘገባ እንደሚያመለክተው ወንዶች ብቻ 15 በመቶ የሚሆኑት ወንዶች በቸኮሌት የሚፈለጉ ሲሆኑ 40 በመቶ የሚሆኑት ደግሞ ሴቶች ናቸው. 75 በመቶ የሚሆኑት ደግሞ ቸኮሌት የሌላቸው ምግቦችን ማሟላት እንደማይችሉ ይናገራሉ.
የቾኮሌት ምኞት በማግኒዥየም እጥረት ምክንያት ተጽዕኖ ስለሚያሳድር ይህ በፒኤምኤ (PMS) ወቅት የቸኮሌት ምልልስ መጨመር ያስከተለው ይሆናል.
ለአብዛኞቹ ሰዎች, የቸኮሌት ፍላጎት ማጣት በምንም ዓይነት ጎጂ አይደለም, ነገር ግን "ከመብላት ለመብላት" ደረጃ ከፍ ቢል እውነተኛ ችግር ሊሆን ይችላል.
የማቲቺን ዩኒቨርሲቲ አዘጋጅ የሆኑት አዳም ድሬውውውውስስኪ "በቸልተኝነት ከሚመገቡት አንጎል ኬሚካሎች የሚበሉ ምግቦች ናቸው. ዶረኖፍስኪ ያቀረበው ጥናት የናኤል ኮሎን በንፋስ ጠጪዎች ላይ ያለውን ልምዳዊነት ሊቀንስ ይችላል, ነገር ግን Naloxone ለመድሃኒትነት ብቻ የሚውል ሲሆን ለረጅም ጊዜ ለበርካታ የእርሻ መቀበያ ቀስ በቀስ ያገለግላል. ድሬውውድስስኪ በቀላሉ ሊወሰዱ የሚችሉ መድሃኒቶችን በመፈለግ ላይ ነው.
ምንጮች:
ሄራዝ, ቴ.ቲ. "ቲታሮሃይሮ ß-ካርቦሊን, ኔሮውዝ አልካሎላይድስ, በቸኮሌት እና በኬኮ ይለውጣቸዋል." ጆርናል የግብርና እና ምግብ ኬሚስትሪ በ 2016 ተፈልጎ ነበር
ሚለር, ኤም. "ቸኮሌት ሱስ ሊሆንብህ ይችላል?" ሃርቫርድ ሜንታል ሄልዝ ደብዳቤ , ፌብሩዋሪ 2013